Молочный улун (Китай)

0,95руб. 10 гр.
Купить

    Подробное описание

      Как и следует из названия, вкус и аромат у чая «молочные», однако здесь нужно сделать уточнение. Молочные улуны бывают двух видов. Стандартный Най Сян Цзинь Сюань, предназначенный на экспорт, обладает сильным ароматом карамели. Этот чай можно спокойно порекомендовать ярких вкусов, а так же тем, кто только начинает знакомство с китайскими чаями. Вкус этого улуна мощный, запоминающийся. Есть другая разновидность молочного улуна, он не произведёт на вас такого сильного впечатления, так как его молочное амбре, намного слабее, чем у европейского брата. Более мягкий по вкусовым качествам вариант этого улуна - Тайваньский. Он обладает более нежным и мягким ароматом и вкусом. У нас вы можете купить оба вида улунов. 
     
      Сырье для чая собирают осенью, когда основной сбор чайных листьев закончен. Затем чайные листья укладываются в большие корзины для ферментации, которую проводят, буквально каждый час перемешивая листья с великой осторожностью. Края листьев темнеют, а середина остаётся упругой и зелёной. Процесс ферментации прерывается, и сырье высушивается при больших температурах, при этом листья сворачиваются, но не ломаются.
      Этот улун имеет нежный запах кондитерских изделий. После трёх заварок сливочный аромат плавно перетекает в легкий, цветочный. Молочный улун получил большую популярность не только в Китае, но уже и на территории СНГ, благодаря своим неповторимым вкусовым качествам. Очень приятное сочетание нежного чайного листа обработанного по традиционной технологии для улуна с молочным ароматом, не оставляет равнодушным, особенно женскую половину человечества).
      Молочный чай улун не только приятный на вкус напиток, он имеет отлично сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, содержит флавоноиды и антиоксиданты. Химический состав чая включает в себя: витамины А, В1, В2, В5, В6, В12, С, D, Е, К и РР, а также калий, кальций, магний, йод, железо, цинк, селен,фосфор и натрий. 

      
      Заваривать его лучше всего водой с температурой 75-85 градусов. Молочный улун богат витаминами и полезными микроэлементами и по своим свойствам хорошо подходит для употребления в первой половине дня, он хорошо тонизирует, проясняет ум. 
    Продается на развес от 10 грамм.

    Яндекс.Метрика